반응형 브로콜리 성분1 브로콜리 효능과 부작용 및 세척하고 데치기 브로콜리는 건강에 매우 좋은 식재료 중 하나로 영양성분도 많고 건강에 좋은 효능도 많으며 각종 요리방법을 활용하여 건강에 유익한 효소를 얻어갈 수 있습니다. 하지만 알고 먹어야 그만큼 부작용도 없으니 이 글을 참고하셔서 브로콜리를 드실 때 문제없이 드시길 바랍니다. 브로콜리 효능 1. 항암 작용 - 브로콜리는 항암 작용이 있는 식품으로 알려져 있습니다. - 브로콜리에는 호르몬 수용체 결합 인자(ER)라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 암세포의 증식을 억제하고, 암 발생을 예방하는 데 효과적입니다. - 또한, 브로콜리에는 인도-3-카르비놀이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 각종 암의 예방과 치료에 효과적입니다. 2. 면역력 강화 - 브로콜리에는 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 C.. 2023. 4. 18. 이전 1 다음 반응형